靠一所学校年入过亿！四川系上市教育企业军团将再添新军！包括天立教育、博骏教育，希望教育、成实外教育……
银杏在成都是无人不晓的高档去处。五年前，银杏南亭是邀请政商贵客的首选。
“请吃银杏”几成川人宴请的顶级标准。
扶霞•邓洛普为英国《金融时报》撰稿，曾如是点评成都银杏酒楼：
在四川省会成都，银杏川菜酒楼堪称川式餐厅中的劳斯莱斯，时尚考究，魅惑而富丽堂皇。
在华灯初上的夜晚，司机们将车子泊在酒楼临河街面的大堂入口，把络绎不绝的客人送进大理石装饰的大厅。
门厅的右边是五星级酒店才配备的梦幻优雅的休息区。
在楼上，是装修华美的餐厅。木制的护墙上处处可见金碧辉煌的观音像、中国国画及雕刻。
55岁的方功宇就是成都银杏的老板。
他低调，基本上没有媒体报道。他本人精通红酒，爱玩高尔夫，是成都信息工程大学第三届校友会排名第一的副会长。
谁都没想到，就是这样的一个餐饮大佬居然玩出了一家拟上市的民营教育集团——中国银杏教育集团有限公司。
有消息言之凿凿，银杏教育预计11月份通过港交所聆讯，12月正式挂牌上市。
四川是中国民办教育最大的市场之一。
不仅有K12民办学校天立教育、博骏教育，民办高等教育集团希望教育，此前已经赴港上市的成实外教育、新华文轩等也在四川生根发芽。
不出意外，四川系上市教育企业军团将再添新军！
招股书披露，中国银杏教育集团有限公司是一家高等教育服务供应商，并侧重于中国酒店行业专业人才培养。
银杏教育集团于2018年3月在开曼群岛注册成立，旗下有一所独立学院——成都信息工程大学银杏酒店管理学院，占地27万平方米，最新学生数量15000名。
成都信息工程大学银杏酒店管理学院成立于2002年，由成都银杏资产管理有限公司全额出资——是四川省首批由教育部审核确认的独立学院之一。
银杏教育的主要营收来自学费及住宿费。
学费方面，一般课程为1.2万元，艺术专业为1.3万元，运动专业为1.5万元。
课程方面，银杏酒店管理学院共有8个系，25个学士学位课程，22个大专文凭课程。其中酒店管理课程是其最重要的专业。
2017年，银杏教育完成营收1.39亿元，纯利4119万元。
银杏酒店管理学院需向成都信息工程大学每年支付学费总额7%（2012年之前为20%）的联合办学支援费。
股权方面，银杏教育集团总裁方功宇持有银杏教育97.75%股权，执行董事、联席秘书田涛持有2.25%股权。
股权方面，银杏教育集团总裁方功宇持有银杏教育97.75%股权，执行董事、联席秘书田涛持有2.25%股权。
银杏教育集团有限公司在招股书中表示，未来，将通过与地方政府合作建立新校区。
2018年4月，银杏教育集团与宜宾市南溪区政府订立南溪新校区项目投资协议。据此，将投资约6亿元以兴建可容纳1万名学生的新校区。
项目建设周期约3年，其中第一期按2000人以上办学规模新建校区，首期入住酒店学院和旅游学院，计划在2019年9月开学。
今年6月来自地方政府网站的消息透露，银杏南溪校区应征收集体土地面积695.90亩，征地协议已签订完成；应拆迁房屋102户、丈量74户、签订协议36户；山林竹木已全部清点，补偿确认登记处理65户；需搬迁坟墓600余座，已搬迁12%。
从做餐饮到做教育，你说方功宇是“无心插柳”也好还是“迫不得已”也罢，一个大家都知道的事实是，现在以高端豪华、公务定点接待著称的餐饮门店的日子都不好过。
方功宇的银杏自然是首当其冲，阵痛难免。
成都银杏金阁餐饮股份有限公司从1992年就创立了第一家老银杏酒楼，后来发展成为银杏金阁酒楼、银杏川菜酒楼、银杏南亭酒楼、银杏会馆等。
在银杏川菜酒楼关门之前，银杏南亭也在2013年关门；出身银杏餐饮公司管理店后来独立经营的金都银杏也在2013年关门。
对于关门，虽然银杏官方说辞有各种，什么合同到期、合作股东撤资等，但明眼人都知道这一切都是在中央“八项规定”发布之后才出现的。
值得一提的是，银杏南亭酒楼的合作股东之一就是成都博瑞传播股份有限公司（SH，600880）。
早些年间，银杏酒楼还作为股东之一，与南方航空、上海航空、山东航空一起参与了四川航空股份有限公司的重组。银杏是川航重组股东中最小的一个，银杏只拥有1%的股份。
根据银杏教育已披露的招股书：方功宇还通过成都银杏资产管理有限公司间接持有四川航空重庆机场配餐服务有限公司11%的股份。川航重庆机场配餐公司的另外两大股东是——四川航空集团占股49%，重庆机场集团占股40%。
成都财经圈注意到，今年5月，成都银杏资产管理公司已将川航重庆配餐公司的11%股权转让予成都银杏金阁投资公司，代价约为人民币1360万。
一切都是为了上市。然而，成功的道路并不平坦，挑战才开始。
银杏教育集团收取的学费及住宿费是影响公司盈利能力的最主要因素。而学费、住宿费主要依据政府定价厘定。
于以往记录期，银杏教育的所有收入均来自四川省的一所学校，即成都信息工程大学银杏酒店管理学院。鸡蛋放在一个篮子里，风险可以想见。
另外，银杏教育主要专注于培养酒店行业的专业人才，酒店行业或旅游业任何不利变动或经济整体衰退都将影响并降低毕业生的就业率，这会引发连锁反应，进而不利对学生、学费的收录。
